歓送迎会に向けてご宴...
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21.Jan.2025
銘柄和牛である仙台牛、平井牛、近江牛から、品質と鮮度にこだわり抜いた和牛のハラミを厳選しています。生産者との信頼関係のもと、それぞれの特徴と風味を活かした味わいを追求し、熟成具合や状態を細やかに確認した上で提供することに力を注いでいます。三種の銘柄牛それぞれの魅力を名古屋市で引き出しています。