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業界の最新情報をはじめ、焼肉の魅力をより深く知っていただくために、和牛の部位による味わいの違いや焼き方のコツ、おすすめの食べ合わせまで、プロの目線でわかりやすく解説いたします。また、焼肉の歴史や文化的背景、トレンドまで、幅広い情報を定期的に更新しています。楽しい食事の参考となるよう努めております。