金山店

一人ひとりに寄り添う
温かいおもてなし

お客様一人ひとりに寄り添った、きめ細やかなサービスを心がけています。個室での接待や、お誕生日などの記念日のサプライズ演出、宴会の設営、貸切での宴会対応など、さまざまなご要望にお応えします。経験豊富なスタッフが、お肉の焼き方のアドバイスから、ドリンクの選び方まで心を込めてサポートし、快適な食事空間で美味しいひとときをお過ごしいただける環境を整えています。

  • カジュアルも特別な日も叶える、多彩な焼肉空間

    質と鮮度にこだわり、オーナー自ら厳選した高級和牛焼肉をリーズナブルに洗練された空間でお酒を嗜みながら、味わって頂く為の店舗をご用意いたしました。お料理に合うワインやドリンクを豊富に取り揃えており、韓国料理の種類もございます。扉を開けるとまるでサロンのようなエントランス、1階はオシャレなカフェのような内装、2階は異なり和モダンや豪華な個室もご用意しております。カジュアルなシーンからご商談や接待、記念日や会食と様々な至福の時間をご利用いただけます。また、金山店でしか味わえない限定メニューやスイーツもご用意いたしております。
  • シーンに寄り添う
    丁寧なおもてなし

    こだわりの味わいと快適な空間、心温まるサービスの3つを大切にし、美味しいひとときを提供します。ご家族での団らんや友人との語らい、大切な方とのデート、会社での宴会など、さまざまなシーンに対応した空間づくりを心がけています。お客様のニーズに合わせた柔軟な対応で、思い出に残る時間を演出するなど、スタッフ一同おもてなしの心を大切にしてお迎えいたします。
  • 妥協のない
    こだわりの和牛焼肉を提供

    お客様に和牛の美味しさをお伝えするために、一品一品に想いと手間ひまを込めて和牛焼肉を提供しています。自家製にこだわり抜いた焼肉は、素材の選定から仕込み、提供方法まで、妥協のない姿勢で取り組んでいます。伝統の味を守りながらも、新たな美味しさを追求し続ける姿勢を大切にし、長年培った技術と情熱のもと日々和牛の新たな味わいを研究し、お客様に提供しております。
  • お肉の味わいを楽しむ自家製タレ

    お肉の味わいを引き出す自家製のタレを日々追求しています。厳選した調味料をブレンドし、長時間かけて熟成させることで深い旨味と香りを引き出します。もみだれ、つけだれ、味噌だれなど、それぞれの肉質に合わせた特製のたれは、素材の持ち味をしっかりと引き立てます。季節に応じて味わいを微調整し、より一層美味しく召し上がっていただけるよう、日々研究を重ねています。