コリコリ | 焼肉は愛知県、名古屋市の炭火焼肉 炎炎 | ブログ

コリコリ

コリコリは名前の通り、コリコリしていてクセになる食感が特徴です。ビール、お酒がとても進みます！

硬めの食感の為、食べ疲れしないように丁寧にナイフを入れてあります！また、ナイフを入れすぎてもコリコリの良さが少なくなるので、特徴を活かす仕込みにこだわっています。

コリコリは塩ダレ、辛塩がオススメの味付けです！
味噌ダレもありますので、お好みの味付けでご注文ください！

炎炎KANAYAMA
@enen.kanayama

炎炎 本店
@enen.yakiniku

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