歓送迎会に向けてご宴...
ブログをご覧いただきありがとうございます。金山店では歓送...
21.Jan.2025
多様な味わいを楽しんでいただけるように、薄切りから厚切りまでロースを取り揃えています。薄切りは素早く炙ることで肉の甘みを引き出し、さっぱりとした味わいを、厚切りはじっくりと焼き上げることで旨味と肉汁を閉じ込めます。それぞれの特徴を活かした焼き加減で、名古屋市で美味しさを追求しています。